Ananas, zengin içeriği ve düşük kalori değeriyle diyet yaparken sıklıkla tercih edilen bir meyvedir. Bromelain enzimi, tümör büyümesinin yavaşlaması, antibiyotik özellikler gösterme ve mukusların çözülmesinde faydalı olabilir. Serbest radikallerin yol açabileceği kanserler, damar sertliği (ateroskleroz), osteoartrit ve romatoid artrit ağrılarında bromelain iyileştirici bir rol oynayabilir. Yüksek C vitamini bu işlevin gerçekleşmesinde önemli bir katkı sağlar. Ananas kurusu faydaları ile potasyum ve magnezyum içerir bu da enerji üreten mitokondriyal fonksiyonların düzenlenmesine yardımcı olur. Kurutulmuş ananasın faydalarından biri de yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskinin azaltılmasıdır. Ayrıca kurutulmuş ananas, diyet lifi açısından zengin olup bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde etkili olabilir. Kan şekerini ve kolesterolün emilimini düzenleyerek kabızlık gibi sindirim sistemi sorunlarının çözülmesine yardımcı olabilir.